4. Преимущества бизнес модели и участие собственника в бизнесе
В этом разделе о рисках, особенностях работы и управлении компанией
Преимущества бизнес модели
> Отлаженность и понятность
Все сотрудники знают, что и как им каждый день нужно делать. Реклама стабильно приводит новых клиентов. Все бизнес-процессы стабильно и понятно работают
> Гибкость
В зависимости от сезона мы делаем упор на разные услуги. Сейчас 80% дохода ресторана идет от банкетов. Летом акцент смещается на заказы по меню и обслуживание туристов
> Простота
В бизнесе нет сложных схем. Привлечение клиентов, оказание услуг и контроль устроены просто
> Стабильность
Несмотря на пандемию, ресторан стабильно работает и приносит прибыль даже в такие непростые времена. Представьте, какие показатели будут у него, когда ослабнут ограничения. И тем более, когда откроют границы
Функции собственника в этом бизнесе
> Принимать стратегические решения
> Распределять финансовые потоки
> Заниматься частью административной деятельности (работа с персоналом, организация закупок, участие в формировании банкетного меню)
Сейчас вся деятельность занимает 2-4 часа в день
Важно!!!
Новому собственнику не обязательно заниматься административной деятельностью. Всё это умеют сами сотрудники.
Собственники сейчас занимаются этим т.к. это деятельность, которая им приносит удовольствие
Контроль и ведение бизнеса возможно производить удаленно за счет:
> Устоявшегося состава сотрудников
Благодаря этому большинство вопросов решаются по телефону.
> Онлайн отчетов сотрудников и камер видео наблюдения
Что позволит Вам не находится постоянно в ресторане и контролировать бизнес из любой точки Мира.
8 камер видео наблюдения
Отчет сотрудников в чате
Если Вы понимаете, что это предложение Вам подходит, то прямо сейчас свяжитесь удобным способом
Написать в WhatsApp – Нажмите, чтобы написать
Написать в Telegram – Нажмите, чтобы написать
Позвонить +7 931 260 2425
------------------------------------